北海道十勝担々麺

有機トマトを贅沢に使用した特製トマト担々麺。風味豊かな麺に絡む胡麻感強めの濃厚スープが絶品。北海道十勝の恵みを凝縮した一杯をご堪能ください。 Hokkaido Tokachi Tantanmen gives you freshness and spicy taste satisfaction!
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Freshness and spicy taste !

北海道十勝の恵みを凝縮した「北海道十勝担々麺」をご堪能ください。

北海道の食材を新鮮な状態で製造するために、本工場は上士幌町の市街地から車で数分のところにある、自然豊かな廃校の1室を冷凍食品工場に改装し、製造を行っています。工場の窓からは白樺並木と広大な畑が広がり、ときどきエゾリスの姿も見られるのどかな場所です。

所在地:北海道上士幌町上音更東1線 274番地の1上士幌イノベーションサイト(KIS)内

豚肉は桃の花のように鮮やかな色をした十勝産SPF豚の「十勝の豚肉」を100%使用。しっかりとした旨味とコクが特徴の豚肉です。
Fresh raw pork on cutting board
十勝の豚肉使用
Pork
麺には北海道産の小麦粉100%を使用。もちもちとした粘弾性と滑らかな食感 、かみしめるほど小麦のほのかな甘みと味わいが楽しめます。
noodle
北海道産小麦100%麺
Noodles
十勝産の大豆を使った味噌を使用。甘みとまろやかさが、肉味噌の美味しさを抜群にアップさせる隠し味。
木樽にはいった味噌
十勝産の味噌使用
Miso
Organic Tomato DANDAN NOODLES Noodles

スパイシーで奥深い味がクセに!?北海道十勝担々麺はゴマ感強め!ですがトマトの効果で意外とさっぱり!?

有機トマトを贅沢に使用した特製トマト担々麺。風味豊かな北海道小麦の麺に絡む胡麻感強めの濃厚スープが特徴です。麺は100%北海道小麦を使用したオリジナル。もちもちとした粘弾性と滑らかな食感で、かみしめるほど小麦のほのかな甘みと味わいが楽しめます。スープは有機トマトを贅沢に使用し、トマトの甘みと酸味のバランスを大切に動物系と魚介系のスープを合わせました。極めつけは、十勝の豚肉を十勝産の大豆を使用した味噌で味付けした肉味噌。北海道十勝の恵みを凝縮した一杯をご堪能ください。

販売店舗

・かみしほろマルシェ
北海道上士幌町字上士幌東3線235-19 https://www.kamishihoro.shop/
・*カミシホロバル
北海道上士幌町上士幌東3線237-143
・*マツミザ
東京都目黒区駒場1丁目4番3号
*こちらの店舗では北海道十勝担々麺を実際に食べることができます。

販売ECサイト

北海道十勝担々麺
URL: https://tokachiramen.theshop.jp

ふるさと納税返礼品

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詳細はSNSなどでご案内しますので、どうぞよろしくお願いします。
出品内容
商品名:北海道十勝担々麺
内容:北海道十勝担々麺(500g)×3袋
寄付額:10,000円

We love Tokachi Dan dan noodles!

ご一緒しませんか?どんなことでもお気軽にお声がけください!

2016年トマトつけ麺専門店をオープン。東京ウォーカー2017年1月特大号ベストオブ東京ラーメン「おしゃれ&ヘルシー女子向けの新店」第1位獲得。2017年BS日テレ放送「有名シェフが惚れた!本当に美味いラーメンIN東京」審査員特別賞取材・放映。2018年東京表参道にトマト麺専門店として「トマトマン」1号店をオープン。フジテレビ めざましテレビ「イマドキ」コーナー取材、スタジオにて試食の提供・放映。
日本テレビ news every「新感覚グルメ」コーナー取材・放映。2019年香港上環に初の海外店舗オープン。今後もを主軸に事業展開をしていきます。